Lavendel ist eigentlich eine durch und durch mediterrane Pflanze. Da Lavendel aber bereits von den alten Römern nach Europa gebracht wurde, erscheint es uns fast als handele es sich um eine heimische Pflanze.
Das bläulich schimmernde Kraut des Lavendelstrauches* bleibt auch im Winter grün. Die aufrecht wachsenden Blütenähren des Lavendels schmücken den Halbstrauch von Juni bis August mit ihrer lila bis rosafarbenen Pracht.
Lavendel gilt im Garten als der ideale Partner für Rosen. Die violett leuchtenden Blütenähren des Lavendel harmonieren nicht nur hervorragend mit den meisten Rosen-Farbtönen, sondern schrecken auch noch zusätzlich Läuse und Ameisen ab, die den Duft von Lavendel nicht sonderlich gut leiden können.
Da auch diverse andere Insekten wenig Gefallen am Lavendel-Duft finden, werden die getrockneten Lavendel-Blüten* auch gerne in Stoffsäckchen genäht in den Kleiderschrank oder allgemein ins Schlafzimmer gelegt, um z.B. Motten, Schnaken und Mücken fernzuhalten.
Bienen hingegen lieben die Blüten des Lavendel und fliegen sie daher gerne als Futterstelle an. Lavendel wird daher auch als Bienenweide bezeichnet. Wenn du sowohl Honig als auch das Aroma von Lavendel magst, solltest du unbedingt einmal Lavendelhonig* probieren *hmm*jamm*jamm* ...
Schmetterlinge fliegen ebenfalls total auf Lavendel. Dieses Jahr (Juni 2018) habe ich ganz viele Kohlweißlinge beobachtet, die von Blüte zu Blüte geflattert sind.
Aber auch als Beeteinfassung im Gemüsegarten, als duftende niedrige Hecke oder einfach mitten im Blumenbeet ist der Lavendel prima geeignet. Natürlich darf er auch auf einer Kräuterspirale nicht fehlen ...
Lavendel bevorzugt einen trockenen, gut durchlässigen Boden an einem warmen und sonnigen Standort.
Im Winter kommt Lavendel mit Temperaturen bis zu -15 Grad klar. In besonders kalten Wintern solltest du deine Lavendelpflanzen mit Reisig oder Stroh zudecken. Ist er im Winter einer lange währenden Staunässe ausgesetzt, ist dies meist sein Untergang.
Je nach Lavendel-Sorte schillern die Blütenähren in den verschiedensten Farben. Von weiß über zartrosa bis hin zu kräftigen violettfarbenen und blauen Farbtönen.
Zu den besonders pflegeleichten Lavendelsorten zählen die folgenden Sorten:
Lavendel lässt sich am leichtesten im Sommer oder späten Frühling durch blütenlose, weiche Kopfstecklinge vermehren. So kannst du auch am besten sicherstellen, dass sich alle Pflanzen gleichmäßig und sortenecht entwickeln, was für eine Heckenpflanzung meist erwünscht ist.
Wenn du aber lieber nur einzelne Lavendel-Büsche heranzüchten möchtest, z.B. für eine Topfbepflanzung, dann kannst du Lavendel auch problemlos aus Lavendel-Samen* selbst heranzüchten. Die Keimdauer beträgt bei Temperaturen um die 18 Grad ca. 3 bis 4 Wochen. Am besten ziehst du die Lavendelpflänzlein im Gewächshaus, im verglasten Frühbeet oder im Haus auf der Fensterbank heran. Im Frühsommer kannst du die zuvor bereits pikierten jungen Pflanzen ins Beet auspflanzen.
Tipps zum Schneiden
Die verblühten Ähren des Lavendel kannst du gleich nach der Blüte aus dem Strauch herausschneiden.
Lavendel wächst buschiger heran, wenn du ihn spätestens alle 2-3 Jahre im Frühjahr - am besten im April - kräftig zurückschneidest. Du solltest jedoch darauf achten, dass du den Lavendel nicht bis in die bereits verholzten Teile zurückschneidest, weil er dann meistens nicht mehr neu austreibt.
Ich persönlich habe es bisher noch nie geschafft, auf Dauer kompakte buschige Lavendelsträucher* zu behalten. Bei mir verholzen die Lavendelsträucher stets mit zunehmendem Alter und nehmen dann durchaus interessante verwachsene Formen an. Von buschig wachsend kann dann aber nicht mehr die Rede sein. Allerdings vermute ich, dass es vielleicht daran liegen könnte, dass ich bisher einfach nicht die richtige Sorte erwischt habe? Bei meiner Nachbarin wächst zum Beispiel die Lavendel-Sorte Lavandula angustifolia 'Essence Purple'* als Beet-Begrenzung und das sieht einfach traumhaft schön aus. Vielleicht werde auch ich es dieses Jahr mal mit dieser Sorte versuchen. Ich würde nämlich gerne zu Füßen meines Rosenbusches im Vorgarten auch Lavendel pflanzen wollen.
Wenn du die Blüten zu Duftzwecken trocknen möchtest, dann solltest du sie im Sommer schneiden sobald sie sich öffnen. Möchtest du hingegen das Kraut - also die Blätter - des Lavendel trocknen, dann solltest du es VOR der Blüte schneiden, da es dann einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen aufzuweisen hat als während oder nach der Blüte.
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 | blüht lila von Juni bis September |
| H | erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 90cm |
 | immergrün |
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