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Pflanzen-Allerlei | Bäume

Walnuss

... botanisch: Juglans regia | Agavengewächse (Agavaceae)

Laubgehölz (Baum oder Strauch)laubabwerfendabsolut winterhart    IV-V  Ernte IX-X    Höhe: 10-25m
 

Ein Walnuss-Baum erreicht mit der Zeit eine spektakuläre Baumkronenbreite von ungefähr 15 Metern und wächst dazu auch gleichermaßen 15-25 Meter in die Höhe. Walnuss-Bäume sind folglich nichts für kleine Gärten - auch wenn die eigene Walnuss-Ernte noch so sehr reizen mag.

Damit ein Walnuss-Baum sich richtig entwickeln kann, benötigt er einen Raum im Garten von mindestens 80-100 m². Natürlich kannst du auf den 100 m² auch noch eine ganze Menge niedrige Pflanzen unterbringen, aber halt keine mehr, die großartig in die Höhe wachsen wollen, damit sie der Baumkrone des Walnussbaumes nicht in die Quere kommen.

Ich habe das Glück, über einen relativ großen Garten verfügen zu dürfen, in dem bereits ein Walnuss-Baum stand als wir den Garten übernommen haben. Eigentlich sieht er zwischen zwei anderen Bäumen auch ziemlich eingequetscht aus, aber dennoch schenkt er uns immer wieder Jahr für Jahr reichlich Walnüsse. Die Witterungsverhältnisse in diesem Jahr (2011) haben bisher alles übertroffen, was wir bisher jemals an Walnüssen einsammeln durften. Und frische Walnüsse aus dem eigenen Garten schmecken einfach ganz fantastisch!

Die relativ großen Blätter des Walnussbaumes sitzen sehr dicht an ihren Zweigen, so dass ein Walnussbaum im Sommer ein fantastischer Schattenspender ist.

botanio.deLinktipps:

Walnuss-Bäume können übrigens erstaunliche 600 Jahre alt werden und einen Stammumfang von bis zu 2 Metern erreichen. Ausgewachsene, gesunde Walnussbäume schmeißen jährlich um die 100 Kilo Nüsse ab - eine ordentliche Portion ...

Die Blüten auf dem Walnuss-Baumes befruchten sich eigentlich selbst, da es bei Walnüssen gleichermaßen männliche wie weibliche Blüten an ein und dem gleichen Baum gibt. Es kann jedoch passieren, dass die weiblichen und die männlichen Blüten zeitlich derart versetzt aufblühen, dass eine Bestäubung nicht möglich ist. Dann ist es sinnvoll, wenn es in der Nähe einen weiteren Walnussbaum gibt, der als Bestäuber in Frage kommen könnte ...

Eine üppige Ernte ist meist auch erst von älteren Bäumen zu erwarten, denn junge Bäume bringen zunächst häufig entweder nur männliche oder nur weibliche Blüten hervor.

Beim Einsammeln der Walnüsse solltest du unbedingt Handschuhe anziehen, denn oft hängt die Schale noch in Stücken an der Nuss und diese grünen Schalen färben unglaublich ab. Die braune Farbe, die anschließend unter den Fingernägeln hängt, bekommt man trotz hartnäckigem Schrubben tagelang nicht mehr weg ...

Schnitt Tipps zum Schneiden

Schneiden braucht man den Walnuss-Baum eigentlich gar nicht. Er wächst am liebsten so wie ihn die Natur geschaffen hat. Sollten dennoch einmal Äste stören, solltest du deinen Walnussbaum am besten im späten Winter beschneiden (Ende Februar bis Anfang März) - also vor dem Saftanstieg. Walnussbäume tendieren nämlich dazu stark zu bluten, wenn sie geschnitten werden. Die Wunden sollten nach Möglichkeiten sorgfältig gepflegt werden.






Bücher-Quellen & Weiterführende Literatur



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Walnuss - Legende (Symbol-Erklärungen / Standortansprüche):

von April bis Mai
erreicht eine Wuchshöhe von 10 bis 25 Meter
ErnteErnte von September bis Oktober
Laubgehölz (Baum oder Strauch)Laubgehölz (Baum oder Strauch)
laubabwerfendlaubabwerfend
absolut winterhartabsolut winterhart


Tonia Tünnissen-Hendricks
Tonia ... unterwegs im Garten :-)

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